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关于保健品首先应该了解什么?

2019-03-26

保健品的特点和管理规范

保健品适合的人群往往比药品更加广泛。药品适合患有某些疾病的病人使用,而病人的身体条件是不如健康人的。例如,健康人喝少量的酒可能不会引起问题,但是一个有胃溃疡或者酒精性肝病的人可能因为一次饮酒出现生命危险。出于类似的原因,药品管理比保健品严格。保健品不能宣称有治疗作用,更不能代替药物

复杂的功效评价

对于知乎上保健品的问题,题主往往想问下产品有没有用,或者期待答主说明这个产品压根没用。在完全不看保健品种类情况下,一棍子打死所有保健品,多数时候也是健康、省钱又省事的。然而,许多销量很大的保健品,虽然不能宣传治疗作用或者代替药品,但是也是受到医学界关注的,甚至可能有一些相关论文来证明它们的功效。因此,深究下去,要求每件事都要言之有据的话,问题并不那么简单。

更棘手的是,我们市面上许多单一成分的营养补充剂或者植物提取物,包括但不限于白藜芦醇、辅酶Q10这类的产品,在正规的学术期刊上都是能找到一些专业的医学论文的,虽然这些文章说的内容可能和平时我们吃的保健品根本不是一码事,更不能证明我们平时吃这些保健品就一定有用,在研究方法有效性和结论真实性方面都可能存在问题。但是它们确实是阳性结果。这个级别的阳性结果用来夸大宣传,欺骗一些不了解专业知识的消费者,已经是绰绰有余。至于捏造研究结果、伪造学术期刊这种事情,某些厂商一旦这么操作,一般消费者就更是防不胜防了。

营养补充剂能当饭吃吗?

补充人体营养素的产品其实是相对安全的,因为日常情况下,这些营养素并不容易过量或者中毒,即便是超量服用,很多时候也不一定会有严重后果。然而我们仍然应该按照说明书谨慎使用它们,更不能用它们代替健康的饮食结构。

理由有几个:

对于某些营养素缺乏,一片营养补充剂补充的量不一定够。

对于营养结构的不合理(比如只吃碳水化合物很少摄入蛋白质、热量太多这类问题),营养补充剂纠正不过来。

营养补充剂里很多成分也没有或很少,包括但不限于必需氨基酸、必需脂肪酸、膳食纤维、某些微量元素、维生素、矿物质、益生菌、植物生物活性物质。

潜在的某些营养素过量的风险。

中药保健品——是药品还是保健品?

对于中医药相关的保健品,有时候问题更复杂。因为这类保健品的原料可能和药品用的原料并无二致,在功效说明方面也采用了中医术语。更不用说,许多时候中药在国外就是以保健品的名义上市销售的。我们实在是说不清这些产品到底是保健品还是药品。

那么,什么中药保健品能长期吃?什么不能?又适合什么人群?功效如何验证?我们如何针对每一款产品给出这方面的研究结论?一个有大量天然药物成分的保健品,我们把它按保健品还是药品管理?许多保健品都没法给出这些问题的明确回答,消费者自行使用这些产品的风险也就更大。无效事小,一旦出现不良结果,问题就严重了。

更不用说,一种保健品的理论依据如果完全是基于中医理论的,缺乏科学证据,说服力也很成问题。我们买的中药可以清热解毒,喝凉茶也可以清热解毒,那么它们两个的区别又在哪里呢?我们吃保健品不就成了吃药?换言之,我们生病时吃中药不就降格为吃保健品了?此外,古书上记载的药方非常多,它们当然很多都是无效的,而保健品的审查又没有药品严格。这种背景下,中医药相关的保健品能保证效果吗?

还有些动植物成分做的保健品,似乎和中药沾边,却并不是常用的中药,这类产品的安全性、有效性就更可疑了。对于这类产品,只要是直觉上怀疑它们有问题,就可以选择不去购买。如果它们真那么好用,等到拿上药品批号后再用不迟。

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